Notre Carte

Nos Entrées

* Foie Gras mi-cuit au Pommeau, Confiture de Mamie et Toasts - 14€

* Terrine de Porc maison aux Noisettes, Confiture d’oignons et Toasts - 14€

* Carpaccio de Saint Jacques & Saumon Fumé maison mariné au Citron vert et Huile de Homard - 14€

* Profiteroles d’Escargots de Chanteloup à l’Embeurré d’Ail et d’Amandes - 14€

* L’Assiette du Bainais (Andouille Bainaise, foie gras mi-cuit maison, terrine maison, saumon fumé, St Jacques) - 20€

Nos Plats

* Mignon de Veau VBF, Sauce Forestière - 16€

* Pigeon du Pays aux Raisins - 16€

* La Pièce de Bœuf, Sauce Saumuroise - 18€

* Dos de Cabillaud rôti au Beurre d’Herbes Vertes - 16€

* Wok de St Jacques aux Petits Légumes, Sauce au Safran - 18€

* Le Breizh Burger « Croix Verte » et Frites Maison (Pain maison & graines de Blé Noir, crème de fromage, steack haché maison de 150g, tome de Guipry, tomate, courgette, oignons) - 15€

- Tous nos plats sont accompagnés de Légumes du Moment -

Nos Fromages

* Assiette Fromagère et sa Salade aux Noix - 5.50€

* Les Trois Fromages rôtis au Caramel Poivré - 5.50€

* La Planche Fromagère - 8.50€

Nos Desserts

* Oranges Soufflées au Grand Marnier (15 min de cuisson) - 8€

                + 1 Verre de Grand Marnier (2 cl) : + 2€

* Brioche Perdue, Glace Vanille Bourbon - 7€

* Feuillantine de Pain d’Epices la Poire, Crème Pistache - 7€

* Crème Brûlée à la Vanille Bourbon - 7€

* Moelleux au Chocolat, Cœur Caramel Beurre Salé - 7€

* La Palette de Glaces et Sorbets (5 boules) - 8€

* Le Sorbet ou la Glace Maison (la boule) - 2€

* La Gourmandise du Roy (5 mignardises) - 12€

* Le Café / Thé / Chocolat Gourmand (3 Mignardises) - 9€