Notre Carte

Nos Entrées

* Foie Gras mi-cuit au Pommeau, Confiture de Mamie et Toasts - 14€

* Terrine de Porc maison aux Noisettes, Confiture d’oignons et Toasts - 14€

* Carpaccio de Saint Jacques & Saumon Fumé maison mariné au Citron vert et Huile de Homard - 14€

* Profiteroles d’Escargots de Chanteloup à l’Embeurré d’Ail et d’Amandes - 14€

* L’Assiette du Bainais (Andouille Bainaise, foie gras mi-cuit maison, terrine maison, saumon fumé, St Jacques) - 20€


Nos Plats

* Mignon de Veau VBF, Sauce Forestière - 16€

* Pigeon du Pays aux Raisins - 16€

* La Pièce de Bœuf, Sauce Saumuroise - 18€

* Dos de Cabillaud rôti au Beurre d’Herbes Vertes - 16€

* Wok de St Jacques aux Petits Légumes, Sauce au Safran - 18€

* Le Breizh Burger « Croix Verte » et Frites Maison (Pain maison & graines de Blé Noir, crème de fromage, steack haché maison de 150g, tome de Guipry, tomate, courgette, oignons) - 15€

- Tous nos plats sont accompagnés de Légumes du Moment -


Nos Fromages

* Assiette Fromagère et sa Salade aux Noix - 5.50€

* Les Trois Fromages rôtis au Caramel Poivré - 5.50€

* La Planche Fromagère - 8.50€


Nos Desserts

* Oranges Soufflées au Grand Marnier (15 min de cuisson) - 8€

                + 1 Verre de Grand Marnier (2 cl) : + 2€

* Brioche Perdue, Glace Vanille Bourbon - 7€

* Feuillantine de Pain d’Epices la Poire, Crème Pistache - 7€

* Crème Brûlée à la Vanille Bourbon - 7€

* Moelleux au Chocolat, Cœur Caramel Beurre Salé - 7€

* La Palette de Glaces et Sorbets (5 boules) - 8€

* Le Sorbet ou la Glace Maison (la boule) - 2€

* La Gourmandise du Roy (5 mignardises) - 12€

* Le Café / Thé / Chocolat Gourmand (3 Mignardises) - 9€

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Horaires de l'Hôtel
Arrivée
14h00 à 00h00
Depart
Jusqu'à 11h

Réception Ouverte 24/24

(transfert d'appels en cas de fermeture)

Horaires du Restaurant

Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h-21h30.

Fermeture le dimanche soir et 1er Mai.

(Possibilité de Plateaux Repas en chambre en dehors des heures d'ouverture)

Pensez à nos Formules à Emporter !


contact@lacroixverte.com
+33 2 99 43 71 55
10-11 Place Henri Quatre, 35470 Bain-de-Bretagne

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